Arran 1996/2012 (Master of Malt, 2012, 55,4%)

arran 16 MoM

Naso: alcol restringente e molto presente, vaniglia e mandorla, maltoso ed impastato, una nota di medicinale, qualche frutto tropicale acidulo soprattutto se si aggiunge acqua, burro, pera (molto lontana).

Gusto: tostato, monodimensionale sul legno, qualche spezia, vaniglia, il tipico bruciato da grigliata ma senza pietanza (tutto fumo…).

Finale: intenso sul legno, pepe nero e spezie ad arrotondare, deciso, pera acerba.

Commento: un single cask poco riuscito, poco profondo e sfuggevole ai più. Alcol ben presente e che si avverte in ogni passaggio. Difficile da definire, noi da un single cask, anche se relativamente giovane, ci aspetteremmo qualcosina in più…Per il naso acqua quasi obbligatoria!

Valutazione: 79

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