Kilchoman 3th Inaugural Release (OB, 2011, 50%)

kilchoman 3 inaugural

Naso: intenso e fragrante, se incontriamo una torba abbastanza imponente, dobbiamo sottolineare come sia declinata alla crema. Note di burro, di impasto di torta, una certa marinità non affilata come altri Islay ma comunque ben presente. Latte bruciato, un naso tutto sommato già interessante pur essendo giovanissimo.

Gusto: corposo e ben legato, torba in primis, brace, un po’ di fumo e una leggera vaniglia al limone, c’è anche qualche mandorla abbrustolita.

Finale: legno e torba, fumo e una leggera marinità.

Commento: beh, per avere 3 anni è già un whisky solido che avrà sicuramente da dire con qualche invecchiamento più sostanzioso. E’ comunque un buon bere, non particolarmente raffinato o complesso ma conscio dei propri limiti.

Valutazione: 84

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