Glendronach 2002/2011 Virgin Oak (OB, 2011, 57,8%) Cask 4522

glendronach 9 virgin oakNaso: miele, cera, legnosità dolce, una dolcezza fruttata di mela e pera, brioche (malto), marmellata d’arancia, vaniglia e un po’ di rabarbaro. Con acqua si amplia il rabarbaro ed emerge il finocchio con piccoli frutti rossi. Cremoso e vanigliato.

Gusto: potente e cremoso, leggerissima salinità che accompagna un malto legnoso ma comunque dolce, mandorle, liquirizia, un pochino di caffè e cacao, miele e mela a fette. Con acqua aumenta il legno ed il caffè, rimane un po’ più amaro di prima. Anche qui una sorta di cappuccino al cacao.

Finale: medio lungo, legno, miele e frutta matura, zucchero di canna. Caffè in grani e cioccolato al latte.

Commento: un Glendronach inusuale non sherry. Una graditissima sorpresa, un whisky bilanciato e se possibile nudo, scevro da finish ed invecchiamenti strani di sorta. Buono, non eccezionale e senza grandi picchi ma ben fatto. Dimostra che lo spirito di Glendronach è comunque buono anche senza le sue famose botti.

Valutazione: 84

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Un pensiero su “Glendronach 2002/2011 Virgin Oak (OB, 2011, 57,8%) Cask 4522

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