Ardbeg 1991/2004 (Old Malt Cask, 2004, 50%) Cask 1565

Ardbeg-18-1991-OMCNaso: contemporaneamente affumicato e fruttato, canfora, menta, vaniglia, limone, torba, crema pasticcera, caramello. Molto ben bilanciato, rimane immutato con il tempo.

Gusto: sempre ben dolce ed affumicato, con sprazzi di limone ed ostriche a far da sfondo alla tornatura intensa e prolungata, legno molto buono.

Finale: lungo ed intenso, pepe nero, sale, legno e torba.

Commento: decisamente un buon Ardbeg giovane, con tutte le caratteristiche di casa-madre in primo piano, complice anche una tornatura stupenda. Lo consigliamo, se solo ce ne fosse ancora in giro! La foto non si riferisce a questo imbottigliamento.

Valutazione: 88

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