Hakushu 18 (OB, 2014, 43%)

898_392_Hakushu-18Commento: un gran bel prodotto, ben più avanti del 12 anche se con uno street price un po’ troppo alto. Bellissimo il finale.

Naso: foglie di thè, arancia candita, vaniglia, una freschezza quasi mentolata, uva sultanina e altra frutta rossa data dallo sherry. Lo sherry prende vigore pian piano. Non scordiamoci di una leggerissima affumicatura.

Gusto: imbocco fresco e fruttato, poi una nota di sherry accompagna una bella dose di frutta: arancia, melone ma anche fragola e pesca. Belle spezie in mostra, pepe bianco ed una leggera paprika.

Finale: legno speziato, arancia, cacao e vaniglia.

Valutazione: 89

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