Springbank 10 (OB, 2013, 46%)

Springbank-10-year-oldNaso: una bella torba fa da contraltare a delle note di scorza di limone fatte molto bene, poi abbiamo anche frutta matura (pesca e mango), legno, un profilo abbastanza dry che può piacere o meno. Si amplifica sulla lunga distanza, complice la gradazione azzeccata.

Gusto: anche qui avvertiamo prima la torba del resto, composto equamente da legno, spezie del legno, un leggero chimico di bendaggi ed ospedale, frutta matura ed ancora legno in chiusura. Torba vegetale e malto.

Finale: astringenza del legno, qualche agrume (limone in primis).

Commento: un dieci anni molto classico ma ben fatto, senza grandi voli pindarici ma stabile coi piedi per terra. Merita un assaggio(ne).

Valutazione: 85

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