Auchentoshan 2000/2014 (The Whisky Agency, 2014, 52,1%)

Naso: naso fruttato, limoni, arance e mele. C’è anche una componente salina, minerale a completare il tutto. La componente di limone evolve in limone caramellato, zuccherino. Non si avverte il legno. Buona la gradazione alcolica, ben nascosta dal malto. Con acqua il limone aumenta, seguito dal cedro e dall’arancia.

Gusto: coerente con il naso, qui abbiamo più spezie, soprattutto pepe bianco, poi il solito limone zuccherato, foglie del thè, tabacco. La gradazione alcolica è importante ma dona semplicemente calore. Vaniglia e un minimo di legno, legno dolce e spezie del legno. Albicocca dopo qualche tempo. Con acqua è ancora più masticabile ed emerge una bella nota d’arancia matura.

Finale: tutto sugli agrumi, più vaniglia e legno. Pepe bianco sulle pareti della bocca a lungo.

Commento: un bel malto limonoso come piace a noi e una gradazione alcolica ben nascosta. Non ci serve altro per un buon malto, non un capolavoro ma di certo da non lavandinare!

Valutazione: 87

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