Talisker Storm (OB, 2013, 45,8%)

talisker stormNaso: malto giovane, pepe bianco e nero, una sensazione biscottata. Si prosegue con frutta gialla acidula, qualcosa di vicino al limone ma più dolce. Canfora, spezie varie. L’alcol si avverte benchè a bassa gradazione. La torba si avverte dopo qualche minuto, ben fatta e misurata. Con acqua emergono piccoli frutti di bosco acerbi.

Gusto: subito il pepe nero, trademark di Talisker, poi un po’ di torba. Sensazioni costiere e marine, sale. Sempre malto giovane, come al naso. Frutta gialla, limone e arancia. Agrumi.

Finale: pepe nero, sale, iodio, frutta gialla, malto.

Commento: andiamo con colpevole ritardo ad analizzare la pietra dello scandalo dell’annosa questione NAS. Non ci dilunghiamo, ne hanno già parlato gli esperti e ci sentiamo di dare il consiglio di giudicare da sè, senza farsi influenzare oltremodo. Questo è un malto che non ci ha convinto appieno perchè troppo monolitico, senza badare all’età dichiarata o meno. Consigliamo comunque di provarlo.

Valutazione: 82

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