Kilkerran WIP 7 Bourbon (OB, 2015, 54,1%)

Kilkerran WIP 7 Bourbon (OB, 2015, 54,1%)Naso: fragrante, malto fresco ma non giovane, biscotti ai cereali, cacao amaro, frutta gialla, mela e pera ad esempio, quasi frutta tropicale, cocco. Piccoli frutti di bosco, fragole. Minerale ed agrumi dopo un po’ di tempo.

Gusto: imbocco fresco, poi spezie, sale e pepe sulla punta della lingua. Si prosegue con gli agrumi, limone, arancia e lime. Quasi cedro ma meno zuccherino. Malto biscottato ma non troppo dolce.

Finale: lungo, spezie, cacao, agrumi.

Commento: che buono! Questo whisky è un’ottima bevuta, non troppo complesso ma con vari strati da scoprire volta per volta. Diamo un premio a questa bella distilleria e lo facciamo inaugurando questo anno sociale. Grazie a Simone per il sample!

Valutazione: 89

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