Bunnahabhain 1991/2014 (Wilson&Morgan, 2014, 47,7%) Cask 5472-5473

Bunnahabhain 1991/2014 (Wilson&Morgan, 2014, 47,7%) Cask 5472-5473Naso: zucchero di canna, caramello, spezie, pepe bianco. Zucchero filato, frutta rossa: fragola molto dolce. Perde la dolcezza dopo qualche tempo. Più scuro: castagna e mandorla.

Gusto: zucchero filato, frutta rossa sotto spirito. Ciliegia, amarena, susina, tutto dolce. Spezie: cannella e pepe bianco.

Finale: zucchero di canna, spezie, frutti di bosco. Cacao.

Commento: un whisky dolce, ricorda da vicino lo zucchero filato e la frutta rossa più dolce possibile. Non è esagerato, sia chiaro, spirito solido e un finale molto prolungato.

Valutazione: 88

 

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