Mortlach 2008/2015 (Van Wees, 2015, 46%) Cask 800026

Mortlach 2008/2015 (Van Wees, 2015, 46%) Cask 800026Naso: intenso, pepe bianco. Vaniglia leggera, frutta gialla stile mela ma non dolce. Poca carne ma c’è.

Gusto: mela gialla, pepe bianco che diventa nero in breve tempo, cannella e paprika. Rotondo e masticabile. Biscotti ai cereali. Giovane, vigoroso ma ben equilibrato.

Finale: pepe nero, mela gialla, brodo di carne, cereali.

Commento: un equilibrio da manuale del whisky. Naso e palato pressochè identici, finale lungo e piacevole. Ottima selezione.

Valutazione: 87

 

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