Glenlossie 10 Flora&Fauna (OB, 2004, 43%)

Glenlossie 10 Flora&Fauna (OB, 2004, 43%)Naso: malto giovane e fresco, biscotti ai cereali, vaniglia, agrumi, tra cui spicca il limone. Piccoli frutti rossi di bosco, fragoline acerbe. Puntine di pepe bianco ogni tanto.

Gusto: arrivano le spezie all’inizio, pepe nero, pepe bianco, paprika. Poi frutta: gialla e matura, mela e pera, ma anche agrumi, arancia, limone e cedro. Coerentemente con il naso torna il malto, meno fresco questa volta, ed i biscotti ai cereali.

Finale: non molto lungo, malto, frutta gialla, miele.

Commento: non ho sinceramente trovato note negative in questo malto, forse la gioventù mostrata al naso ma è ben poca cosa. Ci risulta comunque un malto scolastico, senza difetti, ma contemporaneamente senza molti pregi.

Valutazione: 82

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Glenlossie 1975/2013 (The Whisky Agency, 2013, 46,6%)

226869_429830420427120_983930457_nNaso: sentore salino in prima sezione, poi mela al forno, pere Williams, miele ed altri profumi fruttati. Rimane fresco per un bel pezzo anche se si evidenzia un alcol pungente a tratti. Lasciandolo nel bicchiere la frutta si evolve raggiungendo il quasi tropicale, ananas e mango in primis.

Gusto: imbocco fresco e fruttato, tanta mela e quasi altrettanta pera, poi miele, sempre però una certa salinità speziata a far da contraltare. Qui appare per la prima volta il legno seguito da qualche spezia, cannella e cardamomo. Intenso per tutta la durata benchè abbia “solo” 46 gradi.

Finale: sul miele e una leggera astringenza donata dal legno. Spezie morigerate. Lungo e vira sul dolce per molto tempo.

Commento: un bel malto d’altri tempi, antico per certi versi, un sapidità ben dosata apre su un malto fruttato dove il legno appare solo a momenti. Ben fatto, molto godibile.

Valutazione: 88