Saint James Royal Ambrè (OB, 2016, 40%)

saint james royal ambrèNaso: l’alcol non si avverte. Frutti rossi di bosco, fragola. Profumi floreali, quindi erbe di campo. Spezie, pepe verde. Vaniglia e zucchero di canna.

Gusto: zucchero di canna, melassa, vaniglia, frutta rossa acerba, mela. Spezie, pepe nero, quasi paprika.

Finale: zucchero di canna, spezie, erbe di campo, frutta rossa.

Commento: una bevuta onesta, un entry level di spessore per questa distilleria. Non l’ho abbinato in cocktails quindi non saprei davvero se consigliarvelo. Diciamo che è una bevuta poco impegnativa e che vale il suo prezzo, molto meglio di altri competitor nella stessa fascia.

Valutazione: 78

 

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