Dailuaine 1980/1998 (Samaroli, 1998, 45%) Cask 1527

dailuaine samaroli 1980/1998

 

Naso: inizio leggero e pressoché impenetrabile, diventa maltoso, emerge una componente di frutta matura leggera, poi burro, mela verde, una sorta di strudel con una puntina di pepe nero. In continua evoluzione.

Gusto: imbocco da vino bianco, poi burro, sferzate salate, speziato con misura, un gusto inequivocabile ma un po’ watery.

Finale: il punto forte di questo Samaroli, cioccolato amaro, multo burroso e diverse spezie, non estremamente lungo ma compatto, arachidi.

Commento: una buona selezione di Samaroli, un whisky interessante ed estremamente calmo in ogni componente, molto rilassante e soprattutto in continua evoluzione. Gli manca una marcia in più per entrare nell’Olimpo ma insomma, può andare bene così.

Valutazione: 86

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